这几乎是一个陷阱问题。福特因发明了煤球而受到赞誉，但他真的发明了煤球吗?不，该专利比福特工厂早20年，而且该专利属于兹沃耶。福特让金斯福德买下了工厂的土地，最著名的木炭仍然以他的名字命名。因此，他们中的任何一个都可以被认为是煤球之父或发明者。
所以接下来的问题是，谁发明了第一个被广泛接受的烧烤?你知道大绿蛋和Primo陶瓷烤架的由来吗?
各地烧烤的风格有什么不同?哪个地区用芥末酱?烧烤起源于哪里?低、慢、快、热，用哪种方法，哪种肉最适合不同的方法?点燃木炭并避免液体味道的正确方法是什么?
本周晚些时候，我将给你一个技巧，这是一个有竞争力的烧烤师教给我的，如何用常用的方法把剩下的烤肉拿出来，稍后再上桌，而不让它变干。
我很喜欢福特以前的营销策略。
